Category: Kategorie: Keimlinge & Samen

Grünkern stammt ursprünglich aus Eurasien, ist eins der gesündesten Getreide überhaupt und schmeckt auch noch köstlich. Dennoch ist der […]

Blaumohn, welcher auch unter dem Begriff Schlafmohn bekannt ist, stammt überwiegend aus der Türkei, Tschechien und Ungarn. Als Nahrungsmittel […]

Das Mais nicht nur lecker auf der Pizza und im Salat ist, ist wohl bekannt. Mit Popcorn-Mais und ein […]

Neben Sonnenblumenöl lassen sich Kerne auch wunderbar als Knabberei nutzen. Was in südlichen Ländern Gang und Gebe ist, wird […]

Buchweizen ist ein typisches Pseudogetreide, also wie ein Getreide verwendet wird, streng genommen aber gar keines ist. Es eignet […]

Sesam ist beliebt als Gewürz und als Öl, aber auch beim Backen oder Kochen macht Sesam ein gute Figur. […]

Leinsamen werden nicht nur zu hochwertigem gesundem Leinöl gepresst, sondern bietet sich auch bestens als Zutat in Backwaren oder […]